Local Organizing Committee
Antonio Martín-Esteban
Dep. Medio Ambiente y Agronomía. INIA-CSIC. Madrid
Myriam Díaz Álvarez
Dep. Medio Ambiente y Agronomía. INIA-CSIC. Madrid
Begonya Marcos Muntal
Food Quality and Technology Program, IRTA. Monells
Salvador Ruiz de Maya
Facultad de Economía y Empresa, Universidad de Murcia. Murcia
Rosa Mª Camara Hurtado
Faculty of Pharmacy, Complutense University of Madrid. Madrid
Elena Arranz
Faculty of Pharmacy, Complutense University of Madrid. Madrid
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